Go Back
sponties

Το ποντιακό πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

sponties
Η 90χρονη Ελένη Κυριλλίδου κι η Σοφία Κέλογλου, με καταγωγή από το Ασαρτσούχ, το Εσκητήρ και τη Νικόπολη του Πόντου, φτιάχνουν στη Γαλανόβρυση Ελασσόνας παραδοσιακά ποντιακά εδέσματα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι: «βασιλόπιτα» σαρί μπουρμά, κερκέλια και λεϊλέκια που τα έδιναν στα κάλαντα, λαχανοσαρμάδες και το γλύκισμα πουσούντε. Συνταγές που μεταφέρθηκαν από γενιά σε γενιά και κρατούν ζωντανή την παράδοση του Πόντου.  
Γαλανόβρυση Ελασσόνας
  • Παραγωγή - Συνεντεύξεις Κυριακή Φωτιάδου
  • Κάμερα - Ήχος Αποστόλης Καρουλάς, Γιάννης Σαρόγλου
  • Μοντάζ Ισιδώρα Χαρμπίλα
  • Εμφανίζονται Ελένη Κυριλλίδου, Σοφία Κέλογλου - Κυριλλίδου

Προτεινόμενες Ιστορίες

Autoplay
Playing next

Είσαι σίγουρος πως θέλεις να τερματίσεις τον player;

Alt text
Με το που γυάλιζε το μάτι του ήξερα τι θα συμβεί